Moncalisse酒庄 | Stuflesser Moroder | 2026 | 意大利



Moncalisse新酒庄由南蒂罗尔建筑师David Stuflesser与建筑师Nadia Moroder共同设计。建筑以其明亮的白色形态矗立于葡萄园之中,自然地融入景观,呼应其蜿蜒的线条。项目源于一种对环境可持续性深刻承诺的敏感方法,成为Trentodoc起泡酒风土沉浸式体验的新起点。


▽酒庄外观© Aldo Amoretti

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建筑的灵感源自庄园葡萄园和自然本身所描绘的流动曲线,建筑概念源于场所的文化与身份。圆形形态映照在山丘的起伏线条和干石墙的轮廓之中。


▽建筑与葡萄园景观© Aldo Amoretti

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▽建筑与葡萄园景观© Aldo Amoretti

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▽酒庄外观© Aldo Amoretti

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Moncalisse的标志采用了这种圆形美学,灵感源自建筑从上方俯瞰的平面布局。它勾勒出双对称的形态:代表Moncalisse的“M”,同时象征着两位创始人——Julia和Karoline Walch姐妹之间交织、不可分割的纽带。


▽建筑平面与logo的呼应© Aldo Amoretti

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材料与色彩的选择备受关注,白色与红色贯穿项目,作为对当地语境的视觉致敬。红棕色的混凝土表面带有斧凿斑岩骨料,直接唤起大地的意象;而外立面采用哑光白色抹灰饰面,则让人联想到抽象形式的纯粹性和该地区层状钙质沉积岩,呼应着“白色珍珠”——气泡的光辉。


▽入口© Aldo Amoretti

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▽外墙细部© Aldo Amoretti

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内外之间的旅程在地下继续延伸。在地下结构中,墙体的线条在光影之间玩弄着对比,赋予体量以深度和戏剧性的氛围。酒桶酒窖高达11米,唤起一种近乎神秘的庄严感,犹如一座世俗的大教堂,形式之美与技术功能在此交融。


▽品酒空间© Aldo Amoretti

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▽室内空间© Aldo Amoretti

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建筑通过两个世界的对话展开:隐藏的、静谧的地下结构世界——生产在此进行;以及可见的、开放的地上部分——旨在迎接访客并表达Moncalisse的身份。


▽红棕色混凝土与白色抹灰© Aldo Amoretti

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▽重力酿造系统© Aldo Amoretti

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将建筑的大部分体量置于地下,使其能够利用地球的自然温度(约13°C),确保传统法长久陈酿所需的恒定热条件。在这个隐藏的空间中,葡萄的处理同样尊重建筑:酿造完全通过重力完成,这一原则以极其温和的方式保护原料,以保证最高品质标准。


▽地下酒窖© Aldo Amoretti

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▽楼梯© Aldo Amoretti

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从大地深处,体验随后上升到地面,朝向一个壮丽的南向全景露台敞开:一个邀请人们驻足、凝视葡萄园覆盖的风景的场所。


▽全景露台© Aldo Amoretti

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▽设计图纸© Stuflesser Moroder

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Project Name:Moncalisse Winery
Architects:Stuflesser Moroder (Arch. David Stuflesser & Arch. Nadia Moroder)
Location:Civezzano (TN), Italy
Project Year:2026
Photography:Aldo Amoretti

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