Everglow Coffee & life 咖啡店 | 贰方设计 | 2026 | 中国重庆

Everglow Coffee & life 咖啡店 | 贰方设计 | 2026 | 中国重庆

在约 50 m² 的街边咖啡店里，材料不是表面的装饰，而是划分空间、组织座位与校准尺度的方式。

▽入口© NS STUDIO 空间摄影

品牌定位
Everglow Coffee & life 是一家面向街道的咖啡店。业主曾以《飘》作为气质线索，但设计没有把文学意象转译成可辨认的主题装饰，而是保留其中更内在的部分：经历时间之后仍然沉稳、自然，不急于表达，也不依靠强烈符号制造记忆。

▽外摆© NS STUDIO 空间摄影

▽外摆细部© NS STUDIO 空间摄影

这种定位首先体现在空间与街道的关系上。店面没有把边界推到最外侧，而是主动内退，在室内与人行道之间留出一段可坐、可停、可观察的前场。品牌由此不只存在于门头上，也存在于人如何靠近、坐下，以及室内光线如何越过玻璃抵达街道的过程里。

▽立面© NS STUDIO 空间摄影

设计思路
项目的核心叙事来自两种材料：花岗石建立体量，钢材建立秩序。前者厚重、粗粝，后者纤细、准确；一个以重量落地，一个以线性关系校准空间。两者并置，使约 50 m² 的小空间不依赖繁复造型，也能获得清晰的结构感。

▽室内概览© NS STUDIO 空间摄影

设计没有因为面积有限而回避大块花岗石，反而让石材承担吧台、座台与家具边界。它们像一组被切开的实体，既限定身体停留的位置，也把前场、咖啡制作与客座区域区分开来。白色钢构则以连续的横、竖线穿过空间：C 型钢用于组织层次，钢板则进入部分家具构件。体量与线条彼此牵制，让空间在厚与薄、重与轻之间保持平衡。

▽吧台© NS STUDIO 空间摄影

空间布局与设计细节
临街界面整体向内退让，形成带顶的前场。入口位于内退界面的一侧，L 形折叠玻璃窗沿转角展开；窗扇开启时，室内的花岗石座台与临街长凳被纳入同一组使用关系，关闭时，透明边界仍保留视线的连续。这里不是附加的门廊，而是从城市进入店内的第一层空间。

▽座台© NS STUDIO 空间摄影

▽座台细部© NS STUDIO 空间摄影

吧台与咖啡操作区集中设置，设备、收银与制作面形成紧凑的工作带；客座则沿墙面、石材座台及后部桌席展开。定稿平面在有限宽度内安排约 20 个席位，但没有把座位平均铺满：靠墙的单人座、面向折叠窗的座台和后部连续桌席，分别对应短暂停留、独坐与多人并坐。顾客从入口进入后，可沿客座一侧向内移动；操作动线则收在吧台内侧，二者在有限尺度中尽量避免交叉。

▽座位区© NS STUDIO 空间摄影

▽客座沿墙面© NS STUDIO 空间摄影

C型钢在这里不仅是一组可见构件，也承担尺度上的分层。较低的横向构件贴近桌面与墙面，回应人的坐姿；较高的框架跨越吧台与客座，重新划分原有层高。它没有封闭空间，而是用可穿透的线性框架标记前后、内外与高低，使视线始终保持通透。

▽过渡空间© NS STUDIO 空间摄影

材质与色彩运用
米色花岗岩采用黄锈石荔枝面，粗糙表面保留清晰的颗粒与凿刻纹理。它大面积出现在临街座台、吧台及家具边框，既形成连续的浅色基座，也通过触感强调材料的重量。黑色花岗岩被控制在门槛、收边等局部位置，以更深的色带压住地面边界。

▽米色花岗岩采用黄锈石荔枝面© NS STUDIO 空间摄影

钢材没有统一为一种表情。本色乱纹不锈钢用于操作台面与局部饰面，细密的不规则纹路让反光保持柔和；C 型钢和钢板则以米白色金属漆处理，接近顶面与墙面的底色，使构件清楚可见，却不形成强烈的工业感。钢的精确边缘与花岗石的粗粝表面相邻，强化了轻与重的对照。

▽米白色乳胶漆与奶茶色丝绒艺术漆墙面© NS STUDIO 空间摄影

墙面以米白色乳胶漆与奶茶色丝绒艺术漆建立低饱和的暖灰基调。艺术漆的细微批刮纹理在自然光下显出明暗变化，与石材颗粒彼此呼应。300 × 300 mm 复古砖铺设地面，局部墙面使用 100 × 100 mm 白色复古砖；它们以较小尺度的分缝，缓和大块石材带来的重量。桦木海洋板涂琥珀色木蜡油，用于柜体、桌板和凳面，木材的暖色成为石材、钢材之间更贴近身体的一层触感。

▽望向室外© NS STUDIO 空间摄影

结语
Everglow Coffee & life 的空间并不试图用面积制造声量。它把有限的尺度拆成几种明确关系：街道与前场、开启与闭合、石材的重量与钢构的线性、工作与停留。人可以坐在临街石台边，也可以沿墙进入更安静的内部；同一处边界会随着折叠窗的开合、自然光的移动和使用者的位置而改变。

▽项目概览© NS STUDIO 空间摄影

材料并不只在落成时成立。折叠窗的开合、自然光的变化与日常使用，让石材、金属和木板在不同时段呈现各自的表面状态。空间因此不是摄影中的定格，而是人与材料继续发生关系的起点。

▽平面©贰方设计

项目档案 | Fact Sheet
项目名称：Everglow Coffee & life
项目地点：重庆天地瑞天路72号附2号
设计单位：贰方设计 (TWO² Design)
主创设计：桂晓庆、刘丹
设计团队：贰方设计团队
建筑面积：50 m²
项目摄影：NS STUDIO 空间摄影
主要材料：花岗石、钢材、桦木海洋板、复古砖、艺术漆

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