进入室内后,右转即可进入主餐厅。在这里你可以找到开放式的厨房,一条朱红色的长凳位于其对面,落座于此的用餐者可以看到他们的食物是如何准备的。厨房使用的瓷砖和窗户令人会想到建筑作为学校的历史,而定制的灯具则令人回想到作为实验室的时光。这些灯光由多层铜镜、灯光和玻璃板组成,暗指实验中使用的保护屏。对面的长凳在皮质靠背下安装了照明设备,与上方的斑点瓷砖和玻璃镶板交相辉映——这也是对老式设计灵感的另一种借鉴。木制吊灯为该区域提供进一步照明。这些吊灯的形状与实验室中使用的试管相呼应,有三种动态形式:橡木部分在顶部、中间或底部。餐厅里的椅子风格复古,但桌子都是定制的。桌子有圆形和方形两种,由两种木材制成,边缘和内部结构各不相同。
▽改造后的法式小餐馆©Maarten Willemstein
▽改造后的法式小餐馆©Maarten Willemstein