中国湖南 | 棠之酒店 | 2021 | 米凹工作室

中国湖南 | 棠之酒店 | 2021 | 米凹工作室

在地图上，东江湖有两部分，一是东江湖风景名胜区，另一个是东江水库。水库就是湖，上世纪中期开始动工，1986年8月蓄水，控制流域面积4719平方千米，占耒水流域面积39.6%。相比其他人工湖，这里的特殊之处在于水温。东江大坝157米以下的地下水流出到湖里，使水温保持在4-12摄氏度，在每年4月至10月间，清晨或傍晚时水温较低而空气温度较高产生温差，水蒸气雾化形成了雾漫小东江的自然景观。

▼梯田望向酒店 © 苏圣亮

南北向狭长水域的北部是白廊镇所在，因为风景名胜区在湖的西边，所以一众酒店、民宿、村民自建房都集中在西岸沿湖一带。东江湖是资兴市的核心旅游资源，资兴市所属湖南省南部，为郴州市代管县级市，地处湖南、广东、江西三省交界处。从郴州城区到风景区约30公里，于是路线中安排了游览郴州的旅行团将东江湖作为一站也是常事。

▼湖面远眺酒店及村庄 © 苏圣亮

▼北侧俯视主入口 © 苏圣亮

村子是跟着湖有的，历史不长，时代的印记却算得上深刻。村里人口繁盛，大家以湖为生，早些年多为渔民，禁渔之后现在经营一些和旅游相关的生意。从1980年代村民自建的老房子，到2000年左右兴起的农家乐，再到近几年当地所开发的公路、景观公园等基础设施，新旧并存，形成一幅矛盾又生动的景象。

▼分析图 © 苏圣亮

▼东侧俯瞰 © 苏圣亮

远观棠之，既能感受到这一建筑体的强烈存在，同时又能看到它和村庄的相互感知正在发生。酒店整体立面和室内公共空间墙面采用肌理丰富的白色釉面陶砖，尺度与当地民居相近，赋予建筑特别的光影效果。在原有框架之外，建筑结构上新建了中部空间，以及南侧配合客房的现浇混凝土阳台。以建造手法改变空间特质。

▼湖边公路初见酒店 © 苏圣亮

▼南侧望向酒店 © 苏圣亮

▼酒店正立面 © 苏圣亮

棠之酒店原有的建筑框架在一片梯田旁，其实是田地主人切割铲去一半梯田搭起的“房子”，南侧朝向湖面。像这样的“房子”在村里不止一处，通过它们能读出建筑、梯田和村落的关系。这个框架从东-西、南-北两个方向被划分成X轴和Y轴，前者展现为公共性，后者涵盖酒店的私密空间。如果以具体名称描述建筑周围的景观，那无非是梯田、湖面、树、公园等等这些，而且邻居家的房子也不会被认为是在其之列。因而撇去“名称”，在X轴上用几乎完全通透的公共空间将有限的景观切碎，展示它的不同特质，同时并不对景观加以过滤，而将其所有——包括村民的住宅展现在眼前，使人在室内能感受到室外的村庄氛围，生活在“城市”而体验在“乡村”。

▼晨间的天台景象 © 苏圣亮

▼日出倒影 © 苏圣亮

无论是村庄还是梯田，以景观的方式从建筑两侧山墙方向进入到室内，同时，发生在建筑内公共空间的行为也为村民所看见。虽然如同切割梯田放入房子的动作一般，身处建筑内部和外部的人群被进行了物理层面上的区分，但二者通过行为展示而相互感知，这种“了解”消化了陌生感。城市活动和乡村活动在矛盾中展开。在这间并非大体量的酒店里，容纳大比例的公共空间，放置超常尺度的台阶、楼梯、走道、中庭，是让酒店成为“旅行人停留地”的独特手法。家的多场所在公共空间里得到。

▼主入口 © 苏圣亮

▼酒店休息区 © 苏圣亮

▼休息区望向客房 © 苏圣亮

从进入酒店开始梳理动线。首先，特意安排的是到达的方式。沿半山腰小公路驶入位于北面的停车场，看见的只是一层楼高的建筑。进门能从侧面看一眼东江湖，之后便面对两条路线选择，向上的楼梯通往露台，那里有躺椅、浅水池、Y轴上墙体分割形成的“桌子”；或是再进一道门就来到内部中庭，站在这一层已然能体会到X轴上的景观，而公共空间开阔到可以望见楼下餐厅。

▼中庭内的台阶 © 苏圣亮

▼中庭公共空间 © 苏圣亮

▼望向接待区及餐厅 © 苏圣亮

中庭向下走一层，是餐厅与咖啡厅的组合空间，餐厅座位的高度似乎与湖面齐平，仿佛坐在湖边。这里还有适合一群人围坐聊天的壁炉，使空间活动更为丰富。东北侧预留了可举行小型会议的多功能厅，自带室外露台。

▼走廊望向梯田 © 苏圣亮

▼望向餐厅及咖啡厅 © 苏圣亮

▼餐厅及咖啡厅望向湖面 © 苏圣亮

作为通常酒店的主体，而在棠之被“特殊对待”的客房部分，以Y轴上并行放置的五片墙划分完成。十六间客房朝南，立面端正，三十五平方米的空间里容纳适合二人尺度的家具。阳台同样依据身体性的较小尺度，以立柱分割，提供了或坐或站立倚靠的选择，而顶部高出客房许多，造成“天花板消失”的空旷感。在这里可以感受到，和公共区域不同，小尺度的运用使私密空间更贴近人本身。再向下一层，酒店二楼设置了家庭房，而公共空间朝东一侧搭建了可踏出室外的小阳台，梯田植被触手可及。一楼设置了多媒体影音室和儿童房，南向的四间客房对着四个院子，当每个院子的三扇门全部打开时，大、小院子连通成为一体。

▼家庭套房 © 苏圣亮

▼标准客房（左）  © 苏圣亮

在这里，城市建筑以当地熟悉的材料被搭建置入乡村场地之中，寻求与环境对话，在矛盾和共生中展开日常。

▼远眺 © 苏圣亮

▼东侧俯瞰 © 苏圣亮

▼村庄望向酒店 © 苏圣亮

▼模型 © 米凹工作室

▼总平面图 © 米凹工作室

▼一层平面图 © 米凹工作室

▼二层平面图 © 米凹工作室

▼三层平面图 © 米凹工作室

▼四层平面图 © 米凹工作室

▼顶层平面图 © 米凹工作室

▼剖面图 © 米凹工作室

▼构造详图 © 米凹工作室

• 项目名称：棠之酒店
• 设计方：米凹工作室
• 公司网站：www.ateliermearc.com
• 联系邮箱：contact@ateliermearc.com; wangy@ateliermearc.com
• 项目设计 & 完成年份：2020~2021
• 主创：周维
• 设计团队：叶葭焕，邓娴，吴雪婷，周烨炯，白鹭（实习），刘哲宇（实习）
• 项目地址：湖南省郴州市资兴市白廊镇
• 建筑面积：1717平方米
• 摄影版权：苏圣亮
• 合作方
• 机电顾问：上海三匠机电科技有限公司
• 照明顾问：米绅照明设计（上海）有限公司
• 施工单位：湖北红昌宏建筑装饰有限公司
• 客户：余辉
• 品牌：RISE, SKK, UFOU, SilentGliss, DAIKEN, MOLONEY, TOTO, RYOWA, ROTO
  

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