台湾著名设计师程紹正韜—私房泰頂級泰式料理餐廳

私房泰頂級泰式料理餐廳

   開發中部都會區複合式餐廳系統的知名品牌Tea work(私房茶)餐飲公司，位於台
中餐廳集結的鬧區中心，公益路與大進街路口，要開發一個符合台灣中區大眾化口味的現代泰式複合型餐飲空間。

   設計上首先要面臨的議題，便是文化主題上的「泰式」與「現代」如何被轉化於空間操作上? 以及在鬧區的喧囂中，如何藉著空間構成與佈局來創造一個都會區中難得的鬧中取靜，安詳自然之處? 最後的設計難題，才是所謂的構型美學與生動活潑的創造力所一體建構的人性化愉悅之用餐環境。

關於第一個議題；我們大量使用廢棄再生的風化原木、巨石，自然元素中的風、光、水、影及大面積虛化空間搭配現代主義廣大的素面白牆，定出一個滇緬泰北農村的地方基調混合並置了潔淨、素雅、簡單、衛生且效率化的現代用餐環境。

   至於第二個議題；我們則藉著既有建物與新設建物間的巧妙佈局技巧，形成一個寧靜自然的天井內院，並在動線與水平視覺層次上相互構築出一種步換景移的桃花化境，這個方面，我們大量使用傳統中國的造園技巧來讓此現代建築中之合院益增優雅氣韻。