1 / 京都木山丨自水而生,年轻的味道
7年前|旅游赞条|景观|100%
...司,都算得上京都名物之一。木山这道棒寿司,用了处理鱼生时常用的昆布〆手法,在寿司外覆有昆布使其鲜味浸如鱼肉,且呈上时并不取下昆布,使寿司多增一种口感。 第四道,鰹節,山椒魩仔鱼。 自家制的山椒魩仔鱼及...
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