...的石板进入包房,视野随之坦然敞开。
△大包房的长桧木吧台
鮨隠共设大中小三间包房,立于中央的桧木(Hinoki)吧台是笑鱼寿司的镇店之宝。桧木产自日本,由二百多年生桧木制成,木纹细腻温润,色浅莹润。与之相配,...
预览图片
...设计师摒弃繁复的装饰,米黄色有机水泥漆、日式和纸、桧木等空间里克制的材质运用,用洗练素洁的表达,讲述侘寂简素的无言之美。放弃喧宾夺主的装饰,让客人的注意力回归体验食材的新鲜多样,加工精细、诱人精致的日...
预览图片
...所
▽传统与现代对比-束石和差し石© odd设计事务所
桧木并没有进行过多的表面处理,而在通过店主平日的细心照顾,其纹理本身也转化为一种力量,愈加向顾客传递着桧木的存在感。吧台下的踢脚上用手工雕刻的层叠玻璃...
预览图片
...韵於此缓慢升温。
空间以被誉爲“软木之王”的桧木作爲基底,浅暖木色自墙面、吧台、座席尺度一路铺陈,形成温润、洁净而克制的空间气息。
横向展开的台面如一方沉静案几,承载食材、器皿与火候之间的...
预览图片
...石膏桌配套的椅子由Martino Gamper设计,并在日本本地使用桧木制作,这些椅子在日本并不常见。他提供了设计图纸,设计师在日本制作了这些椅子。客户尤其希望使用这些椅子。考虑到运输成本和二氧化碳排放,建立一个设计师...
预览图片
预览图片
...,在室内切出一条檐廊。从步入屋中的那一刻起,沉稳的桧木香味四溢,包覆出空间的轮廓,深切感受与自然材料连结之意。卫浴如同日式生活,机能使用上,还原日式澡间将「卫」、「浴」机能独立区隔,汤屋中更再细分出桑...
预览图片
...作为餐厅唯一的半开放就餐空间。就餐台面为长达8米的桧木案板,与操作台面相持平,吧台背景为暖白色肌理墙面,通过明亮柔和灯光增加层次感。极简的装饰使宾客就餐的同时,注意力集中于观赏主厨的专业操作。
...
预览图片
...大象视觉 余荣力
,主要材料:仿微水泥地砖、艺术漆、桧木、大理石
潘财荣
瑞境从心设计总监
从心开始,从心出发,瑞境从心设计,创立于2018年,专注于商业,会所,住宅,别墅,办公等创意空间设计,提供室内外以...
预览图片
...场域,延续与自然相拥的元素,色彩却更显明亮轻柔。以桧木柱体和透明玻璃打造的屏风,打开空间的穿透感,柔化了室内空间,同时为屋主的艺术收藏提供了完美的展示台;大厅内灰白色调的墙面呼应落地窗外混泥土墙面,巧...
预览图片
...造境与动线,亦是将人们聚合于空间中间的板前。宽大的桧木案台,配圆椅、布帘、影窗,拥有50年会席料理经验的主厨齐藤金也,就在这里将山野美味割烹料理,一刀一炙,将跨越山海而来的珍贵食材雕琢出春之轻盈,夏之鲜...
预览图片





































































